周冰心里一算，海盐多了二十万斤，白盐就多出十三万斤，这可比之前的六十万斤海盐得三十万斤白盐合算的多。看来一斤多海盐能炼制出一斤白盐。

当年，他还是个少年时，是老燕王唯一的嫡子，但在燕王府不得势，被同父异母的几个庶兄弟排挤打压，为了养精蓄锐，自请离开燕城去几百里外的海盐场呆了几个月。

海盐场风吹日晒，环境十分恶劣，生产海盐的人个个都患有风湿关节疾病，一个个的明明是中年人，却都驼背跟老头子一样。

他非常清楚海盐是怎么生产出来的，猜想海盐变成白盐的生产过程不会简单。

为此，他对于四十三万斤的数量很满意，甚至感激眼前的两个少年，压根不准备讨价还价。

“行。就这么说定了！”

“那我们签契约，第一次就签十年，如何？”江青云话毕，就从怀里取出一个黄皮信封，里面装着早就写好的契约，这是他与李如意商议定下的契约。

之前他们三人与燕王周冰之间并无契约。

周冰夸赞道：“原来表弟早有准备。”

江青云微笑道：“双方都有利的事，我自是比较上心。”

周冰心道：这份契约对我是大利，就不知对作坊有多少利？一个酱菜作坊，横竖是卖吃食的，白盐只是调料，北地的青菜量少，酱菜能有多大的利？唉，只希望他们不要赔的太多。

周莫玄凑了过来，站在周冰身旁瞧看契约。

契约的双方是燕王府与燕城白盐作坊，内容是燕王府每个月按时向燕城白盐作坊免费提供高品质的海盐，白盐作坊则每个月向燕王府提供高品质的白盐。

白盐的斤数特意空白。

现在江青云拿墨笔把空白处填上八十万斤、四十三万斤，然后与周莫玄代表燕城白盐作坊签名按手印。

周冰从小养成的习惯，凡是签名按手印的东西必须瞧仔细了。

他拿着两份契约端详，好一会儿，才慎重的点点头签名按手印。

江青云朗声笑道：“表哥，恭喜！”心道：所有的海盐都不要钱，还得到了表哥的自信及支持，等我把这个消息如意，她定会高兴。

周冰想象着各路人马来燕王府求他要白盐的场面，哈哈大笑：“同喜。”

“爹，还有一物请您过目。”周莫玄献宝似的又取出一个纸包，就这么在桌子上摊开来，露出纸里包着的东西。

“这是白糖，又叫雪花糖。”

“猛一看，这糖的模样长得像白盐。”周冰惊艳之后，在品尝一小搓白糖后，叫道：“甜死人了！”

“糖当然是甜。倒不至于甜死人。”

“比我以前吃过的糖甜的多，后感没有苦味。你们刚才说它叫什么来着？”

“白糖！”

“不，另一个名字。”

“雪花糖。”

周冰指着桌上白糖旁边的白盐，激动的道：“它以后就叫雪花盐！”

“这个……雪花盐倒是挺好听。”周莫玄是要给周冰说白糖的价值，问问燕王府要不要进些赐给下属或送给亲朋好友，没想到周冰一门心思放在白盐上面。

江青云笑道：“多谢表哥给它赐名。”

北地冬季雪花飘飘。雪花盐、雪花糖颜色雪白，又产自北地。两个名字都很贴切。