易天赐笑着应了一声,目光还停留在手中的笔记本上,语气随意却带着几分期待。
“要是输得多的话,就多做几道硬菜。”
他漫不经心地补了一句,仿佛只是在说今天天气不错。
麻将桌上的输赢他根本不在意——谁输谁赢,哪比得上晚饭桌上多一道心爱的人做的菜来得实在?
易天赐对于他们打麻将的时候,到底谁会输并不感兴趣。
他感兴趣的,是晚上的时候能吃几道硬菜。
说到吃,易天赐可不是随便凑合的人。
他对吃菜本身而言的话,格调还是比较高的。
不是精工细作、用料讲究的,他多半瞧不上眼。
一般的那些菜品,自然也是没有办法入他的法眼的。
但是易天赐身边的这些红颜知己可就不一样了。
她们每个人对于做菜,都是有了自己的建树:有的擅长川菜的麻辣鲜香,一道水煮鱼做得嫩而不碎、辣而不燥;有的精通粤菜,炖汤的火候掌握得恰到好处,清而不淡、鲜而不俗。
也就是说,她们的厨艺水平都是比较高了的。
因此,每当她们围在灶台前,易天赐就知道,今晚的胃和心,都可以被填得满满当当。
另外就是,别人做的菜好吃不好吃,那都是跟他没有什么关系的。
若是赴宴应酬,遇到味道一般还自以为是的菜,他自然也是毫不客气地指出其中的不足之处,从不管对方是不是脸上挂得住。
可是自己的这些红颜知己做的菜可就不一样了。
她们做的菜,里面都是有很多的爱在其中的。
火候调味,无一不是用心揣摩过的;菜色搭配,也全是为了合他的口味。
那些菜,不只是一种味觉的享受,更是一种心意的传达。
也正因如此,它们自然也就是易天赐认为最美味的佳肴了。
“好啊,我输了就给你做咕噜肉,保准让你回味无穷!”
“我跟你说,之前我可是把你做的咕噜肉研究了好几次了,每次都偷偷记下步骤,就想着哪天能超越你呢。”
“绝对好吃,不是我吹,那酸甜口感和外酥里嫩,谁吃了都得夸!”
于海棠对于这些好吃的肉菜自然感兴趣了,她眼睛一亮,忍不住咽了咽口水,心想这机会可不能错过。
而且,发现易天赐也喜欢吃,她更是来了劲头,觉得这赌注下得值,既能展示手艺,又能讨好他的胃口。
“当时我说了的话,我就做锅包肉,那可是我的拿手好戏,从选料到炸制,每一步都讲究得很。”
“我现在对你做锅包肉的那些肉可也是非常会选的,专挑肥瘦相间的里脊肉,保证炸出来金黄酥脆,入口即化。”
“绝对好吃,你尝过一次,保准天天惦记着!”
王语嫣从小的时候就是很喜欢吃锅包肉的,那香脆的外皮和浓郁的酱汁总是让她念念不忘,每次闻到味儿就走不动道。
只不过是没有那么多的肉给他吃,那时候物资匮乏,就算她再馋,也只能偶尔解解馋。
虽然他老爹是村长,但是,巧妇难为无米之炊,家里虽有点权势,却也难改肉食紧缺的现实,让她常常只能望肉兴叹。