眼见着阿牛和阿虎扛着猪肉进去了，沈美云在旁边笑着打圆场，“你们要是要的话，一会就过来，趁着都是整猪，可以挑选。”

这些都是以后经常相处的隔壁老板，沈美云自然是希望，阿牛他们能够和对方相处的好。

有了这话。

周围的老板顿时高兴道，“好好好，我一会收拾了东西就过来。”

“以后你们要是要青菜的话，提前和我说，但凡是我有点，一定把最好的留给你。”

“还有我，我家是卖豆腐的，最好的豆腐给你留着。”

做生意就是这样，你帮我，我帮你。

() 沈美云道了谢后，跟着进了漠河猪肉档口，因为今天头一天开张，见阿牛和阿虎他们，把猪肉都搬进去后。

她便拿了一挂鞭炮出来，“阿虎，阿牛，你们会敢放？出来放鞭炮了。”

这是开业大吉，红红火火。

简单的一个小仪式。

“我来。”

阿牛迫不及待的把猪肉一放下去，人就跑了出来，从身上拿出来一盒火柴来，还不忘朝着沈美云道，“沈姨，把耳朵捂着，我要点鞭炮了。”

“各位老板也是一样。”

这话说的敞亮。

大家嗳了一声，“你放就是，这点鞭炮还吓不到我们。”

随着这话一落，阿牛便点燃了红火的鞭炮，点燃后迅速的往后退了几步，接着，那鞭炮就溅起来一阵火星，噼里啪啦的炸响起来。

“开业大吉。”

“财源滚滚来。”

周围的老板，也都跟着说着吉祥话起来。

沈美云一一道谢后，这才让阿牛和阿虎把一整头猪肉挂了起来，“会解吗？”

阿虎摇头，他对这方面是真不了解。

但是阿牛却点头，“我会。”

许是见到沈美云和阿虎的疑惑，阿牛咧嘴笑了笑，“我以前在前进大队是出名的混子，这里混日子，那里混日子，前进大队所有的活，我基本都做过。”

放牛放猪，杀猪，切肉，记工分，开车接人，接货，犁地，种菜，他样样都会。

但是却都做不久，也因此，被人笑话他是老支书家里几个孩子，最废的一个。

做啥啥不成。

但是，阿牛发现自从来了北京以后，他身上那些废物技能，一下子成了他求生存的本事。

“阿牛，你是真厉害。”沈美云忍不住再次感慨道，“谁以后说你是废渣，我第一个不同意。”

阿牛听到沈美云的夸奖，他不好意思的红了脸，“我是什么都会做，但是会的有不多。”

“那也不错了。”

阿牛发现他很喜欢和沈美云聊天，因为不管说什么，对方都是肯定他的，和他以前在家，在前进大队完全不一样。

以至于他在接下来干活里面，也越发卖力起来。

解肉，片肉，剔骨头，去猪皮，这一切都是一气呵成。

甚至，还不忘把猪头单独拎出来，烧了一盆子炭火，打算不忙的时候，把猪头给烧了做出来，这样才好卖。

只是，炭火还没点燃。

客人就来了。

是隔壁卖菜的大姐，“我要两斤好的五花肉。”

“我要一斤排骨。”

“把那个猪蹄膀给切一块。”

“我要猪蹄。”

随着，大家的需求，很快半头猪就被东风市场内部的人给瓜分完了。

这会，也到了六点了，外面买菜的人也来了，注意到这边开了一个猪肉档口，顿时着急了，“你们也是的

，自己人把肉买走了，我们这些客人买什么？”

“给我们留一些啊。”