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首页 > 六零美食养家记 > 第151章

第151章(3 / 3)

第二天,林然然弄来了一大袋石灰。她把石灰跟一大缸水按照比例搅和在一起,把脆柿浸泡进去。

她演示一遍之后,就让女孩子们学着她的办法处理所有的脆柿。

英子怀疑道:“这样有用吗?”

林然然笑道:“这是我跟老柿农打听到的办法,也不知道可行不可行。这三天里不能移动这些柿子,也不能换水,否则就前功尽弃了。”

等阴雨天过去,林然然收的几千斤柿子已经统统处理好,接下去就等时间来让柿子和酒曲互相作用,酿造出香醇的柿子酒了。

而浸泡石灰水的脆柿也捞了起来。林然然把一个黄颜『色』的脆柿洗干净,再削皮,『露』出里头橙黄细腻的果肉来。

林然然咬下一口,咀嚼着。

七八双眼睛紧紧地盯着林然然,甜柿紧张道:“然然姐,要是不好吃你就吐出来。”

林然然脸上莫测的表情渐渐变成了笑容,道:”可甜了!“

这脆柿经过脱涩后,口感变得甜润细腻,跟软柿的口感又有格外的不同。最重要的是,脆柿耐运输!

脆柿脱涩成功后,林然然又进山收了好几趟柿子,有脆柿也有软柿。与此同时,林然然还研究出了新菜单,酿酒厂里仍然热火朝天地开着工。

另一边,这场连续几天的绵绵细雨,几乎给柿农造成了灭顶之灾。虽然早在下雨前他们就赶紧把柿子转移到屋内,有经验的还生火烘烤柿子,可柿饼上还是不可避免地生出了黑『色』斑点,风味也大打折扣。

而郭路家的柿饼却没有出现相同的情况,颜『色』照样橙红剔透,表皮上也没有生出异味或斑点。一挂出来,立刻跟别家的柿饼形成了鲜明对比。

邻居家瞧见了,纷纷问郭路:“你家的柿子咋没事儿啊?”

郭路干笑:“我收得及时,没淋着雨呗。”

背过身去,却跟李梅夫妻俩嘀咕起来:“这是咋回事儿啊?难道真是烫开水的缘故?”

李梅拧了丈夫一把:“以后啊,林姑娘说啥你就照办,准没错儿!”她早说过了,这林然然就是他们家的财神爷,好好供着呗!

这天,林然然终于离开酿酒厂,往县城去了。

林然然来到县城供销社,拿出糖票称了几斤常见的水果糖和『奶』糖,还挑了七八个发卡,这些是送给女孩子们的。作为一个合格的老板 ,林然然给福利一向大方。

林然然一称就是几斤糖果,售货员见她出手大方,推销道:“新上了吊柿,今年第一批。咱们县城柿饼厂出的,要不要来两斤?”

“柿饼不是要再过半个月才能晒好吗?这么早就有了?”林然然好奇道。

售货员道:“人家有人家的法子呗。咋样,要不要来一斤?”

林然然想了想,身后忽然传来一声粗豪嗓音:“给我来一斤!”

一个男人直接挤开了林然然,动作十分粗鲁。林然然没有提防,一包糖全撒地上了。

林然然怒道;“这位同志,你怎么推人啊?”

“我推你了吗?是你自己没拿好。“那人身材粗壮,满脸横肉,回头看了林然然一眼,神『色』不善。

林然然一下子憋住了气。这人看着怪吓人的,而且直接告诉林然然,他对自己很有敌意。

售货员也不敢说什么 ,卖给了他一斤柿饼。这人拿着就大摇大摆地走了,还踩坏了林然然一颗糖。

林然然恨得咬牙。

等林然然捡起糖果,售货员拿了一张新报纸给林然然重新包起来,道:“你可别跟他顶。这是朝鲜族的,年年都来这儿收柿饼,脾气可不好。”

“是吗?”林然然转了转眼睛,对售货员笑道,“给我也来斤柿饼,还有□□糖给我称五斤。”

售货员喜道:“好嘞!”

售货员称好糖,摊开五张牛皮纸,把□□糖均匀地倒成五分,然后一一包起来。

林然然趁机问道:“你说他们年年都来收柿饼?”

售货员的话匣子打开了:“是啊。他们东北的朝鲜族特别爱吃柿饼,这个人姓金,年年都会来收,我早认识他了。不过今年也不知道咋地,柿饼的价格突然被抬上去了,而且还下了这场雨,他心气儿不顺呢。不过也不知道为啥跟你过不去,是你得罪他了?”

林然然:“……”可不是得罪他了吗,那是得罪狠了。她只是想收好柿饼,结果无意中炒高了柿饼的价格吗?

城里来收柿饼的都在招待所住着,大家低头不见抬头见,谁都认识谁。林然然私底下干的事儿也瞒不了人。

不过他们都是倒爷,大家一条绳上的蚂蚱,谁也不敢把事儿闹大了。像刚才那个朝鲜汉子,也只好推下林然然泄泄愤而已。

林然然只好自认倒霉。她抱着一堆东西满载而归,闻着胡辣汤的味儿走进了饭馆。这胡辣汤太对味儿了,还能暖身驱寒,林然然每天都要喝上一碗才舒服。

一碗胡辣汤上桌,林然然喜滋滋舀起一口还来不及喝,门口就走进来几个呼呼喝喝的朝鲜汉子。

……好一个冤家路窄。

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