沈何夕用手压住鱼的身体，右手持刀从鱼背部与头相连的地方切了进去。

  这么大的鱼要剔掉鱼骨需要几刀？

  那些小心翼翼的初学者大概要切无数刀，熟练的家庭主妇大概要四五刀，在座的几位厨师中精于做鱼的大概需要两刀或者三刀。

  一刀沿着鱼鳍切开鱼背，一刀沿着上一刀的痕迹切断鱼骨和鱼肉的连接。

  可是这个女孩儿只用了一刀。

  就好像她用这把刀做了几千次几万次一样的事情那样，她用一刀就精准地，快速地，分毫不差地切下了半个鲈鱼。

  自鱼头开始自鱼尾终结，过程是一道漂亮的弧线，带着刀尖轻轻颤抖的轻盈。

  背鳍和鱼的大刺骨以迅雷不及掩耳之势在一刀之后就暴露在了人们的视线中。

  场中唯一不懂厨艺的只有来蹭饭的苏仟，在她的眼里只觉得小夕的这一刀切得漂亮又好看.

  银光一闪鱼肉不留什么的.

  苏仟觉得那根坦荡荡的鱼刺都有一种来不及遮掩的羞涩感。

  她轻笑了一下，后退了一下不小心碰到了站在身后的人。

  “抱歉。”

  “闭嘴！”她身后几个大厨异口同声地小声呵斥道。

  第55章 百鸟朝凤

  四片鱼肉整整齐齐地摆在盘子里,另一边两个死不瞑目的鱼头带着它们完成的鱼骨像是被扒光了衣服的可怜人一样摞在一边。

  人们不知道自己该看着那把依然被握在手里的刀,还是这双刚刚创造了神奇的手，还是那个垂着手低着头的女孩儿。

  女孩儿看着那把刀，完全不在乎它刚刚切割了有腥气的海鲜,细白的手指从上面慢慢抚过去像是看着一个最亲密的朋友。

  只有天天找她混饭吃的苏仟发现了她在切鱼的时候没戴手套。

  至于那把刀……？似乎有点眼熟。

  苏仟依稀记得自己在什么地方看过这把刀,也许是一张照片,也许是一副画？

  大厨们看着沈何夕，这个女孩儿的身上似乎一直有一层罩子，这层罩子有奇怪的保护色。她明明是个具有丰富的厨艺知识和经验的人,可是当人们看到她的时候，似乎总觉得她只是个无足轻重的留学生。

  她太年轻。她太单薄，还是,她自己也是这样的看待自己？

  现在站在他们面前的女孩儿，身上有着他们熟悉的气质，这种气质源于站在厨房里就可以通过自己的手去改变别人表情和记忆的自信，甚至比在座的所有人都强烈。